Chọn sai kích thước xe đẩy bán hàng là lỗi khó sửa nhất. Xe ngắn quá thì đồ chen chúc, xe dài quá thì đẩy mệt, chiếm lối đi, gửi xe không ai nhận. Xưởng Phúc An Khang làm xe bảng dựng ở năm cỡ: 80cm, 1m, 1m2, 1m4 và 1m6, cùng chiều sâu 50cm. Bài này giúp bạn chọn đúng cỡ bằng cách đo thật, không đoán.
Các cỡ và mẫu xe bên dưới đều có ảnh trong danh mục xe đẩy bán hàng của xưởng.
Năm cỡ xe đẩy bảng dựng và giá
| Kích thước | Giá (gồm xe + decal) | Hợp với |
|---|
| 80cm x 50cm | 2.900.000đ | Một món, ít đồ, hẻm hẹp, chỗ bán nhỏ |
| 1m x 50cm | 3.200.000đ | Ăn vặt, đồ khô, nước đóng chai, bán một người |
| 1m2 x 50cm | 3.500.000đ | Bánh mì, xôi, bánh tráng, menu vừa |
| 1m4 x 50cm | 3.800.000đ | Đồ uống pha tại chỗ, nhiều khay nguyên liệu |
| 1m6 x 50cm | 4.100.000đ | Cà phê, trà sữa, nước ép, đồ chiên, đồ ăn sáng nhiều món |
Cột "Hợp với" là gợi ý chung. Món của bạn cần bao nhiêu chỗ thì phải đo, như phần dưới.
Cách đo kích thước xe đẩy bán hàng theo đồ dùng
Bước 1: Liệt kê đồ đặt trên mặt bàn
Ghi ra mọi thứ phải nằm trên mặt bàn trong giờ bán: máy, bếp, thùng đá, khay nguyên liệu, ly, hộp tiền. Không tính đồ để dưới gầm.
Bước 2: Đo chiều dài thật của từng món
Lấy thước đo từng món, cộng chiều dài lại. Đừng lấy số trên mạng, vì cùng là "thùng đá" nhưng mỗi loại một cỡ.
Bước 3: Cộng khoảng thao tác
Bạn cần một khoảng trống để đặt ly, kẹp bánh, gói hàng. Người bán lâu thường để ít nhất một khoảng cỡ một cái thớt ngay trước chỗ đứng. Nếu hai người cùng làm, cần thêm một khoảng nữa.
Bước 4: Kiểm tra chiều sâu
Mặt xe bảng dựng sâu 50cm. Một số máy như máy pha cà phê thương mại hay máy ép sâu hơn mặt bàn thông thường. Nếu món đồ nào sâu gần hoặc quá 50cm, hãy cân nhắc mẫu sâu 60cm như kiot mini, xe inox hay xe gỗ, hoặc nhờ xưởng làm theo kích thước riêng, khoét mặt bàn theo máy.
Tổng chiều dài bạn đo được sẽ chỉ ra cỡ xe. Nếu con số nằm giữa hai cỡ, chọn cỡ lớn hơn một bậc, trừ khi chỗ bán thật sự chật.
Đo chỗ bán, lối đi và nơi gửi xe
Xe vừa đồ mà không vừa chỗ thì vẫn hỏng. Trước khi chốt, đo thêm mấy chỗ sau:
- Chỗ đặt xe: chiều dài và chiều rộng khoảng trống. Chừa chỗ cho bạn đứng sau xe và khách đứng trước xe.
- Lối đi chung: đặt xe xong vẫn phải còn đường cho người đi bộ. Chiếm hết lối đi dễ bị nhắc nhở và hàng xóm khó chịu. Quy định cụ thể mỗi nơi một khác, bạn nên hỏi ở phường, xã hoặc ban quản lý khu vực.
- Đường đẩy xe từ nhà ra chỗ bán: hẻm, cửa, dốc, bậc thềm. Xe 1m6 quay đầu trong hẻm hẹp khá vất vả.
- Nơi gửi xe qua đêm: cửa nhà, cửa bãi giữ xe rộng bao nhiêu, bãi có nhận xe dài như vậy không.
Phân tích từng cỡ: khi nào nên chọn
80cm x 50cm: gọn nhất
Xe bảng dựng 80cm x 50cm giá 2.900.000đ. Hợp khi bạn chỉ bán một món, ít dụng cụ: bắp luộc, khoai, bánh bao đặt trong nồi, kẹo, nước đóng chai. Ưu điểm là nhẹ, dễ đẩy, gửi xe dễ. Nhược điểm là gần như không có chỗ thao tác, khó mở rộng menu.
1m x 50cm: một người bán, menu ngắn
Xe bảng dựng 1m x 50cm giá 3.200.000đ. Đủ cho hai ba khay nguyên liệu và một khoảng nhỏ để gói. Hợp đồ ăn vặt đóng gói sẵn, bánh tráng, nước giải khát.
1m2 x 50cm: cỡ cân bằng
Giá 3.500.000đ. Đây là cỡ nhiều người mới chọn vì vừa đủ chỗ mà vẫn dễ đẩy. Bánh mì, xôi, bánh tráng trộn, đồ ăn sáng ít món đều ổn. Cùng cỡ này còn có xe mái vòm 1m2 x 50cm (4.100.000đ) nếu bạn cần ngăn kéo, khoang tủ và bàn chờ bên hông.
1m4 x 50cm: bắt đầu có chỗ cho đồ uống
Giá 3.800.000đ. Thêm 20cm so với 1m2 nghe ít, nhưng đủ cho một thùng đá hoặc một dãy bình nữa. Hợp đồ uống pha tại chỗ với menu vừa phải.
1m6 x 50cm: rộng nhất trong dòng bảng dựng
Xe bảng dựng 1m6 x 50cm giá 4.100.000đ. Xưởng gợi ý cỡ này cho cà phê, trà sữa, nước ép, bánh mì, đồ ăn sáng, đồ chiên, bánh tráng, ăn vặt khi menu nhiều món. Hai người đứng bán vẫn được. Đổi lại xe nặng hơn, cần chỗ đặt rộng và đường đẩy thoáng.
Khi nào nên vượt ra ngoài xe đẩy?
Nếu đo xong mà 1m6 vẫn chật, hoặc bạn cần đứng bên trong, có mái che kín, cất máy qua đêm tại chỗ, thì kiot là hướng nên xem. Xưởng có kiot mini 1m4 x 60cm (7.500.000đ) và hai mẫu kiot 2m x 2m (25.000.000đ và 28.000.000đ). Khi nào chọn kiot thay vì xe đẩy, bạn đọc thêm bài kiot bán hàng di động.
Kích thước và chuyện vận chuyển
Xưởng giao hàng toàn quốc bằng xe tải, xe ba gác hoặc chành xe tuỳ khu vực; phí vận chuyển ngoài khu vực tính riêng. Xe càng dài, kiot càng lớn thì cách chở càng hạn chế và chi phí càng cao. Nếu bạn hay mang xe đi chợ phiên, hội chợ, hãy chọn cỡ chở được bằng phương tiện bạn có sẵn.
Câu hỏi thường gặp
Có làm xe dài 1m8 hoặc sâu hơn 50cm không?
Xưởng nhận làm theo kích thước yêu cầu, kể cả màu sơn, logo và khoét mặt bàn theo máy. Bạn gửi số đo để được báo giá.
Chiều cao mặt bàn có chỉnh được không?
Bạn có thể nêu yêu cầu khi đặt làm theo kích thước riêng, xưởng sẽ tư vấn có làm được với mẫu đó không.
Mới bán lần đầu nên chọn cỡ nào?
Đo theo bốn bước ở trên là chắc nhất. Ngoài kích thước, người mới còn nhiều thứ cần chuẩn bị, bạn xem thêm bài kinh nghiệm mua xe đẩy bán hàng.
Đã có số đo đồ dùng và chỗ bán nhưng chưa chắc cỡ nào? Gửi cho xưởng qua Zalo hoặc gọi 096 133 8569, xưởng sẽ tính giúp và đề xuất kích thước phù hợp.
