Thông tin sản phẩm
Tên sản phẩm: Nồi điện nấu phở 20 lít
Dung tích: 20 lít
Chất liệu: Inox 201 sáng bóng, kết cấu chắc chắn và thuận tiện vệ sinh
Cấu tạo thân nồi: Gồm 2 lớp inox, ở giữa có lớp bọt cách nhiệt Polyurethane
Công suất: Khoảng 2kW - 3kW, tùy cấu hình sản xuất
Điện áp: 220V/50Hz
Thời gian đun sôi: Khoảng 14 - 20 phút, tùy lượng nước, nhiệt độ ban đầu và mức công suất
Phạm vi điều chỉnh nhiệt: Khoảng 50°C - 120°C, tùy cấu hình bộ điều khiển
Hệ thống gia nhiệt: Trang bị 1 thanh nhiệt công suất lớn, phù hợp với dung tích 20 lít
Trang bị: Một thanh nhiệt, bộ điều chỉnh nhiệt độ, công tắc vận hành, đèn báo, nắp vung và chân đế chắc chắn
Đặc điểm nổi bật
Nồi điện nấu phở 20 lít được thiết kế dành cho quán ăn sáng, xe đẩy bán hàng, quán phở nhỏ, bếp gia đình hoặc cơ sở kinh doanh cần nấu và giữ nóng nước dùng với số lượng vừa phải. Dung tích 20 lít giúp tiết kiệm diện tích, dễ bố trí trên quầy hoặc trong khu vực bếp có không gian hạn chế.
Thân nồi được gia công từ inox 201, có bề mặt sáng, ít bám bẩn và dễ lau chùi sau mỗi lần sử dụng. Chất liệu inox giúp khu vực chế biến trông sạch sẽ, chuyên nghiệp và phù hợp với môi trường kinh doanh thực phẩm.
Nồi có cấu tạo thành 2 lớp. Phần giữa được bố trí lớp bảo ôn bằng bông thủy tinh, giúp hạn chế nhiệt thất thoát ra bên ngoài, giữ nước dùng nóng lâu hơn và giảm tình trạng thân nồi tỏa nhiệt quá nhiều trong quá trình vận hành.
Hệ thống 1 thanh nhiệt công suất lớn
Nồi 20 lít được trang bị 1 thanh nhiệt có công suất khoảng 2kW - 3kW. Thanh nhiệt truyền nhiệt trực tiếp vào nước, giúp nước nhanh đạt nhiệt độ cần thiết và đáp ứng tốt nhu cầu nấu nước dùng với dung tích nhỏ.
Với lượng nước và điều kiện sử dụng phù hợp, thời gian đun sôi dao động khoảng 14 - 20 phút. Khi nước dùng đã sôi, người dùng có thể giảm nhiệt để tiếp tục ninh xương, hầm nguyên liệu hoặc duy trì độ nóng ổn định trong suốt thời gian bán hàng.
Việc sử dụng một thanh nhiệt giúp cấu tạo nồi gọn gàng, dễ vận hành và phù hợp với nguồn điện 220V thông dụng. Thanh nhiệt có thể tháo lắp để kiểm tra, bảo trì hoặc thay thế khi cần, tùy theo thiết kế thực tế của sản phẩm.
Bộ điều chỉnh nhiệt độ được bố trí ở phía trước, giúp người dùng dễ quan sát và thao tác. Trong giai đoạn đầu, có thể cài mức nhiệt cao để đun sôi nhanh. Sau khi nước dùng sôi, người dùng giảm nhiệt để ninh hoặc giữ nóng, hạn chế nước sôi quá mạnh và nhanh cạn.
Hệ thống đèn báo giúp người dùng nhận biết nồi đang được cấp điện hoặc đang gia nhiệt. Nắp vung hỗ trợ giữ nhiệt, hạn chế bụi bẩn và giảm lượng hơi nước thoát ra ngoài.
Chân đế được thiết kế chắc chắn, giúp nồi đứng ổn định và tạo khoảng trống thông thoáng bên dưới. Nồi sử dụng nguồn điện 220V/50Hz phổ biến, phù hợp với gia đình, quán ăn, xe đẩy và các điểm kinh doanh nhỏ.
Đối tượng sử dụng phù hợp
Nồi điện nấu phở 20 lít phù hợp với:
-
Quán phở, bún hoặc hủ tiếu quy mô nhỏ.
-
Xe đẩy bán đồ ăn sáng và thức ăn mang đi.
-
Hộ gia đình kinh doanh tại nhà.
-
Quán ăn cần thêm nồi nước dùng phụ.
-
Nhà hàng dùng làm nồi trụng hoặc nồi giữ nóng.
-
Bếp ăn nhỏ, căn tin và khu vực phục vụ món nước.
-
Người mới bắt đầu kinh doanh với lượng khách chưa quá lớn.
Ưu điểm khi sử dụng
Nồi vận hành bằng điện nên không tạo khói bụi như bếp than hoặc bếp củi, giúp khu vực chế biến sạch sẽ và thông thoáng hơn.
Hệ thống 1 thanh nhiệt công suất từ 2kW - 3kW đáp ứng phù hợp với dung tích 20 lít, giúp nước nhanh nóng nhưng vẫn dễ kiểm soát trong quá trình sử dụng.
Bộ điều chỉnh nhiệt độ cho phép tăng nhiệt để đun sôi nhanh, sau đó giảm nhiệt để ninh hoặc giữ nóng. Lớp bảo ôn nằm giữa hai lớp inox giúp hạn chế thất thoát nhiệt và hỗ trợ sử dụng điện hiệu quả hơn.
Dung tích 20 lít nhỏ gọn, phù hợp với nhu cầu bán hàng nhỏ đến trung bình, hạn chế nấu dư nước dùng và thuận tiện bố trí trên xe đẩy hoặc quầy bán hàng.
Lưu ý khi sử dụng
Trước khi bật điện, cần đảm bảo bên trong nồi đã có đủ nước hoặc nguyên liệu. Tuyệt đối không để thanh nhiệt hoạt động khi nồi đang cạn, vì có thể làm cháy hoặc hư hỏng bộ phận gia nhiệt.
Nên sử dụng dây điện, ổ cắm và aptomat phù hợp với công suất từ 2kW - 3kW. Không xịt nước trực tiếp vào bảng điều khiển, công tắc, đầu nối hoặc thanh nhiệt.
Sau khi sử dụng, cần ngắt nguồn điện và chờ nồi nguội bớt trước khi vệ sinh. Công suất, kích thước và cấu tạo thanh nhiệt thực tế có thể thay đổi tùy theo cấu hình sản xuất.