Thông tin sản phẩm
Tên sản phẩm: Nồi phở điện 40 lít Inox 201
Dung tích: 40 lít
Chất liệu: Inox 201 sáng bóng, thân nồi gồm2 lớp inox, ở giữa có lớp bọt cách nhiệt Polyurethane, chắc chắn và thuận tiện vệ sinh
Điện áp/Tần số: 220V/50Hz
Công suất: Tổng công suất khoảng 3,5kW - 4kW, tùy cấu hình sản xuất
Kích thước: Khoảng dài 450mm x rộng 450mm x cao 830mm
Hệ thống gia nhiệt: Trang bị 2 thanh nhiệt điện công suất lớn
Điều khiển: Bộ điều chỉnh nhiệt độ, công tắc vận hành và đèn báo hoạt động
Trang bị: Hai thanh nhiệt, nắp vung, tay cầm và chân đế chắc chắn
Đặc điểm nổi bật
Nồi phở điện 40 lít được thiết kế dành cho quán phở, quán bún, hủ tiếu, bánh canh và các cơ sở kinh doanh món nước có quy mô nhỏ đến vừa. Dung tích 40 lít đáp ứng tốt nhu cầu nấu nước dùng hằng ngày nhưng vẫn giữ được kích thước gọn gàng, thuận tiện bố trí trong khu vực bếp.
Thân nồi được gia công từ inox 201 có bề mặt sáng đẹp, tạo cảm giác sạch sẽ và chuyên nghiệp cho khu vực chế biến. Chất liệu inox có kết cấu chắc chắn, hạn chế bám dầu mỡ và dễ lau chùi sau khi sử dụng.
Hệ thống 2 thanh nhiệt công suất lớn
Nồi được trang bị 2 thanh nhiệt, với tổng công suất khoảng 3,5kW - 4kW tùy cấu hình sản xuất. Hai thanh nhiệt truyền nhiệt trực tiếp vào nước, hỗ trợ nước nhanh đạt nhiệt độ cần thiết và đáp ứng tốt nhu cầu đun nấu với dung tích 40 lít.
Việc sử dụng hai thanh nhiệt giúp tăng khả năng gia nhiệt, hỗ trợ quá trình đun nước diễn ra nhanh và ổn định hơn. Khi bắt đầu nấu, người dùng có thể điều chỉnh nhiệt độ ở mức cao để nước nhanh sôi. Sau khi nước dùng đạt nhiệt độ cần thiết, có thể giảm nhiệt để tiếp tục ninh xương, hầm nguyên liệu hoặc giữ nóng trong suốt thời gian bán hàng.
Bộ điều chỉnh nhiệt độ được bố trí ở vị trí dễ quan sát và thao tác. Hệ thống đèn báo giúp người dùng nhận biết nồi đang được cấp điện hoặc đang gia nhiệt mà không cần mở nắp kiểm tra nhiều lần.
Nồi sử dụng nguồn điện 220V/50Hz thông dụng, phù hợp với quán ăn và hộ gia đình kinh doanh. Tuy nhiên, do tổng công suất từ 3,5kW - 4kW, người dùng cần sử dụng đường dây điện, aptomat và thiết bị bảo vệ có khả năng chịu tải phù hợp.
Kích thước khoảng 450 x 450 x 830mm tạo chiều cao thao tác thuận tiện, giúp người dùng dễ thêm nguyên liệu, lấy nước dùng và vệ sinh nồi. Chân đế chắc chắn giúp nồi đứng ổn định, đồng thời tạo khoảng trống thông thoáng bên dưới.
Nắp vung giúp giữ nhiệt, hạn chế bụi bẩn và giảm lượng hơi nước thoát ra trong quá trình nấu. Tay cầm được bố trí thuận tiện, hỗ trợ đóng mở nắp khi thêm nguyên liệu hoặc kiểm tra nước dùng.
Công dụng
Nồi phở điện 40 lít phù hợp sử dụng để:
-
Nấu nước dùng phở bò, phở gà.
-
Nấu nước lèo cho bún bò, bún riêu, bún mọc và bún cá.
-
Nấu nước dùng hủ tiếu, mì, nui và bánh canh.
-
Ninh xương heo, xương bò hoặc xương gà.
-
Hầm thịt, rau củ và các nguyên liệu tạo vị ngọt.
-
Trụng bánh phở, bún, mì, rau và giá.
-
Luộc thịt, gà, trứng và thực phẩm với số lượng vừa phải.
-
Nấu súp, canh, nước hầm và các món nước.
-
Giữ nóng nước dùng trong suốt thời gian phục vụ khách.
-
Làm nồi nước dùng phụ hoặc nồi trụng trong bộ nồi nấu phở.
Đối tượng sử dụng phù hợp
Nồi phở điện 40 lít phù hợp với:
-
Quán phở, bún, hủ tiếu và bánh canh quy mô nhỏ đến vừa.
-
Hộ gia đình kinh doanh tại nhà.
-
Quán ăn cần thêm nồi nước dùng phụ.
-
Nhà hàng sử dụng làm nồi trụng hoặc nồi giữ nóng.
-
Căn tin, bếp ăn nhỏ và khu vực phục vụ món nước.
-
Người mới bắt đầu kinh doanh cần thiết bị dễ sử dụng.
Ưu điểm khi sử dụng
Nồi vận hành bằng điện nên không tạo khói bụi như bếp than hoặc bếp củi, giúp không gian chế biến sạch sẽ và thông thoáng hơn. Người dùng không phải thường xuyên thêm nhiên liệu hoặc canh chỉnh ngọn lửa.
Hệ thống 2 thanh nhiệt có tổng công suất khoảng 3,5kW - 4kW giúp nước nhanh đạt nhiệt độ cần thiết, rút ngắn thời gian chuẩn bị trước giờ bán hàng và phù hợp với dung tích 40 lít.
Khả năng điều chỉnh nhiệt độ giúp người dùng linh hoạt chuyển đổi giữa các giai đoạn đun sôi, ninh xương và giữ nóng. Nước dùng được duy trì ở mức nhiệt phù hợp, hạn chế sôi quá mạnh hoặc nhanh cạn.
Dung tích 40 lít phù hợp với nhu cầu phục vụ lượng khách vừa phải, giúp hạn chế nấu dư nước dùng. Kích thước gọn giúp sản phẩm dễ bố trí trong quán ăn hoặc khu vực bếp.
Bề mặt inox ít bám bẩn, dễ vệ sinh và mang lại hình thức sạch đẹp. Thiết kế chân đế giúp nồi đứng ổn định, tạo chiều cao thao tác thuận tiện cho người sử dụng.
Lưu ý khi sử dụng
Trước khi bật nguồn, cần đảm bảo bên trong nồi đã có đủ nước hoặc nguyên liệu. Tuyệt đối không để 2 thanh nhiệt hoạt động khi nồi đang cạn, vì có thể làm cháy hoặc hư hỏng hệ thống gia nhiệt.
Nên sử dụng dây điện, ổ cắm và aptomat riêng phù hợp với tổng công suất từ 3,5kW - 4kW. Không nên sử dụng chung ổ điện với nhiều thiết bị có công suất lớn.
Đặt nồi tại vị trí bằng phẳng, khô ráo và thông thoáng. Không để nước chảy trực tiếp vào công tắc, bộ điều chỉnh nhiệt, đầu nối hoặc các bộ phận điện.
Sau khi sử dụng, cần ngắt nguồn điện và chờ nồi nguội bớt trước khi vệ sinh. Kích thước, tổng công suất và cấu hình hai thanh nhiệt thực tế có thể thay đổi tùy theo yêu cầu đặt hàng và thiết kế sản xuất.