Nồi Phở Điện 50L

Thông tin sản phẩm

Tên sản phẩm: Nồi phở điện 50 lít Inox 201
Dung tích: 50 lít
Chất liệu: Inox 201 sáng bóng, chắc chắn và dễ vệ sinh
Công suất: Khoảng 4kW, có thể dao động từ 3kW - 4kW tùy cấu hình
Điện áp: 220V/50Hz
Cấu tạo thân nồi: Gồm 2 lớp inox, ở giữa có lớp bọt cách nhiệt Polyurethane
Hệ thống gia nhiệt: Trang bị 2 thanh nhiệt điện công suất lớn
Trang bị: Bộ điều chỉnh nhiệt độ, công tắc vận hành, đèn báo hoạt động, nắp vung và chân đế chắc chắn

Đặc điểm nổi bật

Nồi phở điện 50 lít được thiết kế dành cho quán phở, quán bún, hủ tiếu, bánh canh, nhà hàng và các cơ sở kinh doanh món nước có quy mô vừa. Dung tích 50 lít đáp ứng tốt nhu cầu nấu nước dùng hằng ngày, đồng thời vẫn có kích thước gọn gàng để bố trí trong khu vực bếp.

Thân nồi được gia công từ inox 201 có bề mặt sáng đẹp, tạo cảm giác sạch sẽ và chuyên nghiệp cho khu vực chế biến. Chất liệu inox có kết cấu chắc chắn, hạn chế bám dầu mỡ và thuận tiện lau chùi sau mỗi lần sử dụng.

Nồi có cấu tạo thành nhiều lớp. Ở giữa được bố trí lớp bông thủy tinh hoặc foam cách nhiệt dày khoảng 3cm, giúp hạn chế thất thoát nhiệt, giữ nước dùng nóng lâu hơn và giảm lượng nhiệt tỏa ra bên ngoài thân nồi.

Hệ thống 2 thanh nhiệt công suất lớn

Nồi được trang bị 2 thanh nhiệt điện, với tổng công suất khoảng 4kW và có thể dao động từ 3kW – 4,5kW tùy cấu hình sản xuất. Hai thanh nhiệt truyền nhiệt trực tiếp vào nước, giúp nước nhanh đạt nhiệt độ cần thiết và đáp ứng tốt nhu cầu đun nấu với dung tích 50 lít.

Khi bắt đầu nấu, người dùng có thể điều chỉnh nhiệt độ ở mức cao để nước nhanh sôi. Sau khi nước dùng đạt nhiệt độ cần thiết, có thể hạ nhiệt để tiếp tục ninh xương, hầm nguyên liệu hoặc giữ nóng trong suốt thời gian bán hàng.

Hệ thống 2 thanh nhiệt giúp quá trình gia nhiệt diễn ra ổn định, rút ngắn thời gian chuẩn bị và phù hợp với các quán có lượng khách vừa phải. Tùy thiết kế thực tế, thanh nhiệt có thể được kiểm tra, bảo trì hoặc thay thế khi cần.

Bộ điều chỉnh nhiệt độ giúp người dùng chủ động kiểm soát từng giai đoạn nấu. Hệ thống đèn báo hỗ trợ nhận biết nồi đang được cấp điện hoặc đang gia nhiệt, giúp quá trình vận hành thuận tiện hơn.

Nồi sử dụng nguồn điện 220V/50Hz thông dụng, phù hợp với quán ăn và hộ kinh doanh sử dụng điện một pha. Do công suất tương đối lớn, người dùng cần chuẩn bị dây điện, ổ cắm và aptomat có khả năng chịu tải phù hợp.

Phần nắp vung giúp giữ nhiệt, hạn chế bụi bẩn và giảm lượng hơi nước thoát ra ngoài. Chân đế được thiết kế chắc chắn, giúp nồi đứng ổn định và tạo chiều cao thao tác thuận tiện.

Công dụng

Nồi phở điện 50 lít phù hợp sử dụng để:

• Nấu nước dùng phở bò, phở gà.
• Nấu nước lèo cho bún bò, bún riêu, bún mọc và bún cá.
• Nấu nước dùng hủ tiếu, mì, nui và bánh canh.
• Ninh xương heo, xương bò hoặc xương gà.
• Hầm thịt, rau củ và các nguyên liệu tạo vị ngọt.
• Luộc thịt, gà, xương và thực phẩm với số lượng vừa phải.
• Nấu súp, canh, nước hầm và các món nước.
• Giữ nóng nước dùng trong suốt thời gian phục vụ khách.
• Làm nồi nước dùng chính hoặc nồi phụ trong bộ nồi nấu phở.
• Sử dụng làm nồi trụng bánh phở, bún, mì, rau và giá.

Đối tượng sử dụng phù hợp

Nồi phở điện 50 lít phù hợp với:

• Quán phở, bún, hủ tiếu và bánh canh quy mô vừa.
• Quán ăn sáng có lượng khách ổn định.
• Nhà hàng và bếp ăn phục vụ các món nước.
• Hộ gia đình kinh doanh tại nhà.
• Căn tin, bếp ăn và cơ sở chế biến thực phẩm.
• Quán cần bổ sung nồi nước dùng phụ hoặc nồi trụng riêng.

Ưu điểm khi sử dụng

Nồi vận hành bằng điện nên không tạo khói bụi như bếp than hoặc bếp củi, giúp khu vực chế biến sạch sẽ và thông thoáng hơn. Người dùng không cần thường xuyên thêm nhiên liệu hoặc canh chỉnh ngọn lửa.

Hệ thống 2 thanh nhiệt có tổng công suất khoảng 3kW - 4,5kW giúp nồi gia nhiệt nhanh, rút ngắn thời gian chuẩn bị trước giờ bán và phù hợp với dung tích 50 lít.

Bộ điều chỉnh nhiệt độ giúp người dùng linh hoạt chuyển đổi giữa các giai đoạn đun sôi, ninh xương và giữ nóng. Nước dùng được duy trì ở mức nhiệt phù hợp, hạn chế sôi quá mạnh hoặc nhanh cạn.

Lớp cách nhiệt bằng bông thủy tinh hoặc foam dày khoảng 3cm giúp hạn chế thất thoát nhiệt, giữ nước dùng nóng lâu và giảm nhiệt tỏa ra bên ngoài thân nồi.

Dung tích 50 lít phù hợp với nhu cầu phục vụ lượng khách vừa phải, giúp quán chủ động chuẩn bị nước dùng mà không cần sử dụng nồi quá lớn. Thiết kế inox sáng đẹp, dễ vệ sinh và phù hợp sử dụng thường xuyên trong môi trường kinh doanh.

Lưu ý khi sử dụng

Trước khi bật nguồn, cần đảm bảo bên trong nồi đã có đủ nước hoặc nguyên liệu. Tuyệt đối không để 2 thanh nhiệt hoạt động khi nồi đang cạn, vì có thể làm cháy hoặc hư hỏng hệ thống gia nhiệt.

Nên sử dụng dây điện, ổ cắm và aptomat riêng phù hợp với tổng công suất của nồi. Không nên sử dụng chung ổ điện với nhiều thiết bị có công suất lớn.

Đặt nồi tại vị trí bằng phẳng, khô ráo và thông thoáng. Không để nước chảy trực tiếp vào công tắc, bộ điều chỉnh nhiệt, đầu nối hoặc các bộ phận điện.

Sau khi sử dụng, cần ngắt nguồn điện và chờ nồi nguội bớt trước khi vệ sinh. Công suất, kích thước và cấu hình 2 thanh nhiệt thực tế có thể thay đổi tùy theo yêu cầu đặt hàng và thiết kế sản xuất.