Nồi Phở Điện 70L

Thông tin sản phẩm

Tên sản phẩm: Nồi phở điện 70 lít Inox 201
Dung tích: 70 lít
Chất liệu: Inox 201 sáng bóng, chắc chắn và thuận tiện vệ sinh. Cấu tạo thân nồi gồm 2 lớp inox, ở giữa có lớp bọt cách nhiệt Polyurethane
Điện áp: 220V/50Hz, sử dụng nguồn điện một pha
Công suất: Khoảng 4kW - 6kW, tùy cấu hình sản xuất
Thời gian đun sôi: Khoảng 30 - 45 phút, tùy lượng nước, nhiệt độ ban đầu và mức công suất
Hệ thống gia nhiệt: Trang bị 2 thanh nhiệt điện công suất lớn
Điều khiển: Bộ điều chỉnh nhiệt độ, công tắc vận hành và đèn báo hoạt động
Trang bị: Hai thanh nhiệt, nắp vung, tay cầm và chân đế chắc chắn

Đặc điểm nổi bật

Nồi phở điện 70 lít được thiết kế dành cho quán phở, quán bún, hủ tiếu, bánh canh, nhà hàng và các cơ sở kinh doanh món nước có quy mô vừa đến lớn. Dung tích 70 lít giúp người dùng chuẩn bị lượng nước dùng tương đối nhiều trong một lần nấu, phù hợp với quán có lượng khách ổn định hoặc cần phục vụ liên tục trong nhiều giờ.

Thân nồi được gia công từ inox 201 có bề mặt sáng đẹp, tạo cảm giác sạch sẽ và chuyên nghiệp cho khu vực chế biến. Chất liệu inox có kết cấu chắc chắn, hạn chế bám dầu mỡ và thuận tiện lau chùi sau mỗi ngày sử dụng.

Hệ thống 2 thanh nhiệt công suất lớn

Nồi được trang bị 2 thanh nhiệt điện, với tổng công suất khoảng 4kW - 6kW tùy cấu hình sản xuất. Hai thanh nhiệt truyền nhiệt trực tiếp vào nước, giúp nước nhanh đạt nhiệt độ cần thiết và đáp ứng tốt nhu cầu đun nấu với dung tích 70 lít.

Khi bắt đầu nấu, người dùng có thể điều chỉnh nhiệt độ ở mức cao để nước nhanh sôi. Sau khi nước dùng đạt nhiệt độ cần thiết, có thể giảm nhiệt để tiếp tục ninh xương, hầm nguyên liệu hoặc duy trì độ nóng trong suốt thời gian phục vụ khách.

Tùy lượng nước, nhiệt độ ban đầu và mức công suất, thời gian đun sôi thường dao động khoảng 30 - 45 phút. Thời gian thực tế có thể thay đổi theo điều kiện sử dụng và cấu hình thanh nhiệt của nồi.

Bộ điều chỉnh nhiệt độ giúp người dùng chủ động kiểm soát từng giai đoạn nấu. Hệ thống đèn báo hỗ trợ nhận biết nồi đang được cấp điện hoặc đang gia nhiệt, giúp quá trình vận hành thuận tiện hơn.

Nồi sử dụng nguồn điện 220V/50Hz một pha thông dụng. Sản phẩm phù hợp với quán ăn, hộ kinh doanh và cơ sở sử dụng điện dân dụng có hệ thống dây dẫn đáp ứng được công suất của nồi.

Phần nắp vung giúp giữ nhiệt, hạn chế bụi bẩn và giảm lượng hơi nước thoát ra ngoài. Chân đế được thiết kế chắc chắn, giúp nồi đứng ổn định và tạo chiều cao thao tác thuận tiện khi thêm nguyên liệu, lấy nước dùng hoặc vệ sinh.

Công dụng

Nồi phở điện 70 lít phù hợp sử dụng để:

• Nấu nước dùng phở bò, phở gà và các món phở khác.
• Nấu nước lèo cho bún bò, bún riêu, bún mọc, bún cá và bún măng.
• Nấu nước dùng hủ tiếu, mì, nui và bánh canh.
• Ninh xương bò, xương heo hoặc xương gà.
• Hầm thịt, rau củ và các nguyên liệu tạo vị ngọt cho nước dùng.
• Luộc gà, thịt, xương và thực phẩm với số lượng tương đối lớn.
• Nấu súp, canh, nước hầm và nhiều món nước khác.
• Giữ nóng nước dùng trong suốt thời gian bán hàng.
• Làm nồi nước dùng chính hoặc nồi hầm xương trong bộ nồi nấu phở.
• Sử dụng tại quán ăn, nhà hàng, căn tin và bếp kinh doanh.

Đối tượng sử dụng phù hợp

Nồi phở điện 70 lít phù hợp với:

• Quán phở, bún, hủ tiếu và bánh canh quy mô vừa đến lớn.
• Quán ăn sáng có lượng khách ổn định.
• Nhà hàng và bếp ăn chuyên phục vụ các món nước.
• Hộ gia đình kinh doanh tại nhà.
• Căn tin, bếp tập thể và cơ sở chế biến thực phẩm.
• Quán cần bổ sung nồi nước dùng chính hoặc nồi hầm xương riêng.

Ưu điểm khi sử dụng

Nồi vận hành bằng điện nên không tạo khói bụi như bếp than hoặc bếp củi, giúp khu vực chế biến sạch sẽ và thông thoáng hơn. Người dùng không cần thường xuyên thêm nhiên liệu hoặc canh chỉnh ngọn lửa trong quá trình nấu.

Hệ thống 2 thanh nhiệt có tổng công suất khoảng 4kW - 6kW giúp nước nhanh đạt nhiệt độ cần thiết, rút ngắn thời gian chuẩn bị trước giờ bán và phù hợp với dung tích 70 lít.

Bộ điều chỉnh nhiệt độ giúp người dùng linh hoạt chuyển đổi giữa các giai đoạn đun sôi, ninh xương và giữ nóng. Nước dùng được duy trì ở mức nhiệt phù hợp, hạn chế sôi quá mạnh hoặc nhanh cạn.

Dung tích 70 lít giúp quán chủ động chuẩn bị lượng nước dùng lớn trong một lần nấu, hạn chế gián đoạn khi lượng khách tăng cao. Đây là mức dung tích phù hợp với quán cần nồi lớn hơn loại 50 lít hoặc 60 lít nhưng vẫn muốn tiết kiệm diện tích khu vực bếp.

Thiết kế inox sáng đẹp, chắc chắn và dễ vệ sinh, phù hợp sử dụng thường xuyên trong môi trường kinh doanh thực phẩm.

Lưu ý khi sử dụng

Trước khi bật nguồn, cần đảm bảo bên trong nồi đã có đủ nước hoặc nguyên liệu. Tuyệt đối không để 2 thanh nhiệt hoạt động khi nồi đang cạn, vì có thể làm cháy hoặc hư hỏng hệ thống gia nhiệt.

Nên sử dụng đường dây điện, ổ cắm và aptomat riêng phù hợp với tổng công suất từ 4kW - 6kW. Hệ thống điện cần được kiểm tra khả năng chịu tải và đấu nối chắc chắn trước khi vận hành.

Đặt nồi tại vị trí bằng phẳng, khô ráo và thông thoáng. Không để nước chảy trực tiếp vào công tắc, bộ điều chỉnh nhiệt, đầu nối hoặc các bộ phận điện.

Sau khi sử dụng, cần ngắt nguồn điện và chờ nồi nguội bớt trước khi vệ sinh. Kích thước, công suất và cấu hình 2 thanh nhiệt thực tế có thể thay đổi tùy theo yêu cầu đặt hàng và thiết kế sản xuất.